Afyonkarahisar’da gastronomi alanında iş birliği protokolü imzalandı

Afyonkarahisar Belediyesi, Afyon Kocatepe Üniversitesi ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği arasında gastronomi alanında iş birliği protokolü imzalandı.

Belediye Başkanı Burcu Köksal’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen imza törenine; Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakaş, Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Dekanı Prof. Dr. Elbeyi Pelit, Turizm ve Gastronomi Yönetimi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sandıkcı ile Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan katıldı.

Protokol kapsamında; 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, Uluslararası Afyonkarahisar Aşçılık Kampı ve Afyonkarahisar Uluslararası Gastronomi Çalıştayı’nın düzenlenmesi planlanıyor.

İmzalanan protokol çerçevesinde, Afyonkarahisar’ın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri unvanı doğrultusunda gastronomi turizmine yönelik etkinliklerin gerçekleştirilmesi, yerel mutfak kültürünün tanıtımı ve akademi-kamu-sivil toplum iş birliğiyle çalışmalar yürütülmesi öngörülüyor.

2026 yılı boyunca düzenlenecek etkinliklerle gastronomi alanında çeşitli organizasyonların hayata geçirilmesi planlanıyor.